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    湖北酸梅膏批发教您如何自制酸梅膏?

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    湖北酸梅膏批发教您如何自制酸梅膏?

    发布日期:2020-03-06 作者: 点击:

    湖北酸梅膏批发教您如何自制酸梅膏


    1、 把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入两杯清水中浸泡15分钟;(泡的时间越长越容易出味)


    2、 然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水再加7杯水一起烧开;


    3 、烧开转小火煮1个半小时水剩下一半,关火。


    4、 隔去所有的渣剩下汤加入冰糖煮至糖融再小火煮40分钟水再剩一半下干桂花关火,让干桂花在汤里浸泡几分钟后隔去桂花,汤装入瓶里冷却后放冰箱可保存2-3周


    二、冰冻后就是浓稠的酸梅膏


    3.注:乌梅是药用乌梅,非零食乌梅。药用乌梅分熏制乌梅同炙制乌梅,熏制乌梅有烟熏味,炙制乌梅无烟熏味。山楂,去核的干山楂片。甘草,切片甘草。

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