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    炮制乌梅的方法有哪些呢?

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    炮制乌梅的方法有哪些呢?

    发布日期:2018-10-10 作者: 点击:

    炮制乌梅的方法有哪些呢?和湖北酸梅膏批发的小编简单了解一下。


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    乌梅的炮制方法


    1.净制:拣净杂质,筛去灰屑,洗净,晒干。


    2.乌梅肉:取净乌梅微淋清水湿润,使肉绵软,略晾,敲碎,剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至烂,放箩内揉擦,去核,取肉,晒干。


    3.乌梅炭:取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起,出现焦枯斑点为度,喷水焙干,取出放凉。


    4.醋制:取净乌梅或乌梅肉,用醋拌匀,闷润至醋被吸尽时,置适宜的容器内密闭,隔水或用蒸气加热2-4小时,取出干燥。


    5.蒸制:取乌梅放入瓶内盖紧,置开水锅中蒸至上气后,停火间5小时,取出晒干。

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