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    酸梅膏的历史故事

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    酸梅膏的历史故事

    发布日期:2018-03-14 作者:知味斋 点击:

    每一样东西的诞生都是有它的时间沉淀和故事,酸梅膏有哪些故事呢?湖北酸梅膏批发来带给大家分享酸梅膏的历史故事。

    据说商周时期,我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。中国古老的典籍《礼记》中所提到的“醷”,就是指梅浆,是当时的重要饮品。到了宋代,梅汁越来越普及。明朝开国皇帝朱元璋与酸梅汤也有段不解之缘,如今将之称为酸梅汤祖师爷。清乾隆年间诞生的桂花酸梅膏称为各种类型酸梅汁饮料的“终结者”。酸梅汁比西欧传入我国的汽水要早150年,作为传统文化的瑰宝载入史册。

    品一口酸梅膏1:10比例冲饮的酸梅汤,酸甜爽口,垂涎三尺,润肺清香,让人欲罢不能。酸梅膏犹如此等美食一样除了带来味觉盛宴,也带来心灵的震撼。


    难以忘怀的是拿起一杯酸梅汁,一口接着一口贪婪吮吸着,畅快又酸甜。酸梅膏也可用于各种各样菜肴的烹饪,如糖醋鱼块,焦糖炖蛋,冰镇酸梅梨,子姜酸梅鹅等。

    本文网址:http://www.tss-urb.com/news/358.html

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